Ce poste était basé au Guilvinec (29).

Dotée d’un outil de production récent et performant, la société HALIOS – MEN AR GROAS du groupe LE GRAET s’engage avec exigence, sens du travail bien fait et respect des produits de la marée qu’elle valorise au quotidien pour ses clients restaurateurs, grossistes, GMS, avec réactivité et soin.

Responsable d’atelier (f/h), en lien direct avec le Directeur de site et votre homologue sur un autre atelier, vous assurez la bonne conduite de nos procédés de tri, découpe, filetage et conditionnement dans le respect de nos engagements d’hygiène et de sécurité alimentaire. Manager de proximité aux côtés de vos 35 collaboratrices et collaborateurs, vous œuvrez au déploiement des compétences de chacun et fluidifiez la mise en place d’une nouvelle dynamique de travail suite à la fusion de nos activités. Pragmatique, volontaire, vous garantissez la performance de la production en termes de qualité, délais et rentabilité dans le respect des aléas de volumes et de produits achetés en criée. Structurant·e, vous gérez la planification, pilotez et analysez les indicateurs comme vous déployez les actions d’amélioration continue de nos process, en lien avec l’HACCP. Impliqué·e et reconnu·e pour son adaptabilité, vous aimez travailler avec flexibilité et en synergie avec l’ensemble des équipes comme vous appréciez être une force de proposition orientée optimisation de la fabrication et de la qualité de vie au travail.

Humaine et organisationnelle, cette responsabilité s’adresse à un profil doté d’une expérience en management et conduite du changement. Par vos qualités relationnelles et de communication, votre aptitude à convaincre et fédérer, vous saurez inculquer une dynamique de travail confiante, constructive et solidaire. Exemplarité, rigueur, écoute, détermination et souplesse sont quelques-unes de vos qualités qui vous permettront de vous épanouir dans une mission opérationnelle riche et diversifiée.