Ce poste est basé à Brest (29).

Leader sur ses marchés, la coopérative SAVÉOL défend un positionnement premium autour d’une dynamique environnementale, d’innovation, de qualité et de valorisation gustative de ses produits frais. Challengée par des enjeux externes et internes multiples, elle conforte l’implication de ses collaborateurs autour de ses valeurs coopératives partagées par tous et d’un service clients exigeant.

Prévisionniste des ventes, directement rattaché / rattachée au Chef des ventes et en synergie avec les équipes commerciale, logistique, marketing et de contrôle de gestion, vous assurez la répartition anticipée de nos produits frais selon les filières, les typologies de conditionnement et de circuit clients. En cohérence avec nos engagements budgétaires et notre Plan Industriel et Commercial, en lien avec nos équipes ordonnancement et planification, vous pilotez les prévisions dans une logique de flux poussés. Avec agilité et ouverture, vous allouez les apports de nos producteurs et affinez les volumes définis de manière bi-mensuelle, hebdomadaire et quotidienne dans une optique de cohérence avec les ventes passées à des périodes similaires, avec la saisonnalité et les attentes de nos marchés. Stimulé / Stimulée par la dynamique et réactivité qu’imposent les produits ultra-frais, vous êtes ainsi un contributeur actif et impliqué / une contributrice active et impliquée dans l’animation des ventes au quotidien. Proactif / Proactive, vous intégrez l’ensemble des paramètres liés à nos activités commerciales, participez aux réunions de préparation budgétaire annuelle, de définition tarifaire quotidienne et appréciez ainsi gagner une vision complète de notre business. À l’aise avec les outils informatiques, vous participez à l’optimisation des paramétrages de notre nouvel outil, au suivi et à l’analyse des indicateurs clés en termes de niveau de stock, taux de couverture, taux de service clients, écarts de réalisation des ventes… et apportez les leviers correctifs nécessaires. Ouvert / Ouverte, curieux / curieuse, en veille des tendances et pratiques amont de la Supply Chain, vous aimez être une force de proposition d’amélioration constante de nos process. Sensible aux enjeux de marché, vous appréciez allier rigueur et méthode avec une gestion souple et flexible qu’impose la vente de nos produits frais et vivants.

Essentielle à la fluidité de nos activités commerciales, de conditionnement et logistiques, cette responsabilité s’adresse à un profil doté d’une formation supérieure en Supply Chain et d’une expérience acquise en univers industriel dans la partie amont des activités. Goût pour les SI (Infor M3, ERP interne, Excel), finesse d’analyse, esprit de synthèse, aisance relationnelle et de communication mais aussi agilité dans la manipulation et le traitement des données, aptitude à revoir les projections avec exigence et détermination, sont les qualités qui vous permettront de réussir pleinement dans vos futures missions.