Unité de production de la filière Mer du groupement Agromousquetaires, CAPITAINE HOUAT assure la transformation des produits de la mer et se distingue par un outil de fabrication et de process innovants et performants. Elle défend un engagement proche de la ressource, de l’environnement et des générations futures.

Responsable production (h/f), rattaché à notre Directeur de site et en coordination avec la direction industrielle filière, la qualité, la maintenance et les expéditions, vous assurez la parfaite conduite de nos fabrications dans le respect de nos engagements en termes de qualité, hygiène, sécurité, volumes, délais et rentabilité. Manager de terrain et de proximité, vous animez et stimulez l’implication de vos 230 collaborateurs répartis en 3 ateliers (filetage, libre-service et cuisson) et appréciez contribuer au développement des compétences et de l’autonomie de chacun. Au quotidien, vous assurez la planification et priorisation optimale des fabrications en cohérence avec notre niveau de stocks, les approvisionnements et le plan commercial. Pilote et gestionnaire, vous définissez et analysez les indicateurs de performance de production, communiquez de manière visuelle et quotidienne et favorisez l’émergence et le partage de proposition d’optimisation. Impliqué dans la mise en œuvre de nouveaux produits, vous conduisez les phases d’essais et d’industrialisation comme vous participez à l’optimisation de nos installations et process. En synergie avec les équipes maintenance, vous planifiez les opérations d’entretien et éventuels arrêts, vous conduisez les projets d’optimisation de notre GPAO, d’automatisation de nos process à travers la rédaction de nos cahiers des charges. En veille constante, vous appréciez participez à la conduite du changement dans une logique d’amélioration continue de nos outils, méthodes et infrastructures.

Managériale, organisationnelle et technique, cette responsabilité s’adresse à un profil doté d’une formation supérieure en gestion des procédés agroalimentaires complétée d’une expérience réussie à des fonctions similaires. Par votre leadership, crédibilité et exemplarité, vous appréciez fédérer et faire grandir vos équipes dans une dynamique d’exigence et de performance. Sachant allier réactivité et pragmatisme, recul et hauteur de vue, finesse d’analyse et force de proposition, vous vous positionnez en acteur clé de l’évolution de nos pratiques. Force de conviction, pugnacité, ouverture et curiosité, finesse relationnelle et de communication sont quelques autres atouts qui vous assureront de partager notre dynamique d’équipe et la satisfaction de la réussite de nos nombreux défis.