Spécialiste des biscuits prémium bretons, le groupe LOCMARIA BISCUITS défend un savoir-faire unique alliant authenticité, qualité et innovation. A travers ses gammes salées et sucrées, et notamment ses marques Gavottes® et Traou Mad®, il fédère l’engagement de ses collaborateurs dans une dynamique d’exigence qui fait sa renommée en France comme à l’export.

Responsable de production, directement rattaché au Directeur des trois sites finistériens, vous assurez le pilotage de la fabrication dans le respect de nos engagements de qualité (certification IFS, HACCP…), sécurité, hygiène et environnement et de nos objectifs de rentabilité. Référent technique, vous vous appropriez les process spécifiques à chacun de nos ateliers salé et sucré, déclinez et suivez les indicateurs de performance et impulsez les démarches d’amélioration continue de type Lean. Manager de terrain et de proximité, vous appréciez faire grandir vos équipes d’une soixantaine de collaborateurs dans un objectif clair de transversalité et d’enrichissement des pratiques et compétences de tous. Attentif à renforcer une communication vivante et transparente, vous stimulez les initiatives et forces de proposition dans une optique de responsabilisation et de solidarité collective. En synergie forte avec l’équipe de cadres, vous participez à la construction du plan d’investissements et au suivi budgétaire, vous contribuez à faire évoluer nos procédures internes.

Managériale et technique, cette responsabilité engage toutes vos qualités d’ouverture, de sens relationnel et de rigueur. Elle s’adresse à un profil doté d’une formation supérieure de type ingénieur Agro et d’une expérience en industrie alimentaire. Sensible à la relation humaine et l’animation d’équipe comme aux produits et process, vous appréciez conjuguer pragmatisme et sens du terrain avec hauteur de vue, recul et vision stratégique. Méthodique et structuré, vous témoignez de finesse d’analyse, de capacité d’anticipation et de force de conviction. Conjuguant leadership, sens de l’équipe et culture groupe, vous saurez être un acteur clé de la pleine réussite de nos futurs défis.

Afin d’optimiser nos échanges à venir, nous vous remercions de nous transmettre votre candidature sous la référence G43-TRM/US à cv@uets.fr ou par courrier à notre cabinet conseil Ulbert & Sautreuil – 14 rue du Parc – 29000 Quimper.