Alliant la réactivité d’une PME industrielle à la solidité du groupe international Thaï Union, la société MerAlliance, leader sur le marché du saumon fumé, structure le positionnement en Europe de son pôle frais à marque Petit Navire et MDD, à travers le déploiement d’une gamme novatrice et respectueuse des engagements de qualité produits, sécurité alimentaire et développement durable.

Responsable R&D (h/f), vous construisez et pilotez le plan innovation produits à marque propre et MDD, en relation étroite avec les équipes marketing et R&D groupe comme les équipes commerciales, qualité et production. Par votre culture de pilote de projets, vous jalonnez les différentes phases de réalisation de chaque développement que vous assurez pour partie en direct et que vous déléguez à vos deux collaborateurs. En synergie avec les équipes internes, vous identifiez les leviers d’évolution des recettes existantes et de création de nouveaux produits dans l’optique d’élargir une gamme dédiée aux rayons frais et saurisserie. Animateur engagé, vous multipliez les essais et tests de faisabilité, faites participer le plus grand nombre et validez chaque étape de vos développements afin d’en conforter un aboutissement techniquement réaliste qui sera porté par les équipes commerciales et marketing. Manager de terrain, vous contribuez à faire évoluer les savoir-faire de votre service et structurez un reporting groupe fiable et vivant. En veille constante, vous constituez une force de proposition active et harmonieuse, en cohérence avec les attentes internes comme celles de nos clients.

En création, cette responsabilité d’équipe et de projets s’adresse à un profil doté d’une sensibilité culinaire et d’une formation supérieure de type ingénieur agroalimentaire confortée d’une expérience réussie en PME alimentaire développée à des fonctions similaires. Outre votre aisance en coordination de projets, vous témoignez d’une belle maîtrise de la langue anglaise. Alliant ouverture, créativité, méthode et rigueur, vous appréciez défendre vos missions avec enthousiasme, engagement et pugnacité. Soucieux de collaborer dans une dynamique d’équipe collective et constructive, vous témoignez d’aptitudes relationnelles et de communication comme d’assertivité et de force de conviction afin d’offrir une belle efficacité et réussite dans la réalisation de vos futures missions.